10 parasta ruokaa lapsille

Lapsen ravitsemuksen perusteet

Vaikka et halua tulla tavaksi pakottaa lapset syömään elintarvikkeita, joita he eivät pidä tai tekevät niistä "puhtaiksi" levyillään, on paljon terveellisiä ruokia lapsia. Vanhemmat usein unohtavat nämä terveelliset elintarvikkeet ja menevät suoraan siihen, mitä he ajattelevat olevan enemmän "lapsiystävällisiä elintarvikkeita", kuten kuumia koiria, pizzaa, ranskalaisia ​​perunoita, kanafileja, mehua ja soodaa.

Lapsesi olisi paljon parempi oppia välttämään tällaiset korkean kalorien rasvattomat elintarvikkeet, joissa on runsaasti kuituja , vähän rasvaa sisältäviä elintarvikkeita ja kalsiumia , rautaa ja muita vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien nämä terveelliset elintarvikkeet, jotka useimmat lapset rakastavat.

1 -

Maito

Usein tuntuu, että taaperoilla ja esikoululaisilla ei ole tarpeeksi maitoa, mutta kun vanhemmat lapset alkavat juoda vähemmän maitoa. Tämä ei todennäköisesti johdu siitä, että he kehittävät maitoa, vaan pikemminkin siksi, että niin monet muut juomat, kuten sooda , hedelmäjuomat ja liikaa hedelmämehua , ovat saatavilla kotona.

Maito on hyvä kalsiumin, D-vitamiinin ja proteiinin lähde lapsille, ja sen pitäisi olla osa jokaisen lasten ruokavaliota - ellei niillä ole maitohäiriöitä. Itse asiassa ikänsä mukaan useimmat lapset voivat juoda päivittäin 2-4 lasillista maitoa ( vähärasvaista maitoa, jos he ovat vähintään 2-vuotiaita) etenkin, jos he eivät syö tai juo mitään muuta korkeaa kalsiumia elintarvikkeita .

Lisää

2 -

omenat

Kuten useimmat hedelmät , omenat ovat loistava välipala . He ovat mehukkaita, makeat (vaikkakin jotkut lajikkeet ovat herkullisia), C-vitamiinia, kalorit ovat vähäisiä (noin 90 kaloria keskipitkän omenalle) ja niissä on noin 5 g kuitua kuorimattomalle kokonaiselle omenalle.

Valitettavasti omenat ovat yksi niistä terveellisistä elintarvikkeista, jotka voivat muuttua "lapsille sopiviksi elintarvikkeiksi" ja menettää paljon ravitsemuksellisia etujaan.

Sen sijaan, että lapsille annettaisiin puhdistamaton kokonainen omena tai kokonainen omena, vanhemmat usein antavat lapsille kuorittuja omenoita, omenasoseita tai omenamehua vaihtoehtona. Omenan kuorinta aiheuttaa sen, että se menettää noin puolet sen kuidusta, ja appelsiini on myös paljon pienempi kuitu kuin koko omena ja sillä on enemmän sokeria ja kaloreita.

3 -

Maapähkinävoi

Vaikka näyttää siltä, ​​että PB & J (maapähkinävoi ja hyytelö) olisi katkottua useimmissa kodeissa, monet vanhemmat välttävät maapähkinävoita huolestuttaen ruoka-aineallergioista ja koska se on oletettavasti runsasta rasvaa. Maapähkinävoi on suhteellisen korkea rasvassa, mutta se on enimmäkseen mono- ja poly-tyydyttymättömiä rasvoja, joten se on parempi kuin monissa muissa rasvattomissa elintarvikkeissa olevien tyydyttyneiden rasvojen.

Saatavana on myös vähärasvainen maapähkinävoi, tai jos valitset vitamiinivalmisteisen tuotemerkin, kuten Peter Pan Plus, se myös antaa lapsellesi A-vitamiinia, rautaa, E- vitamiinia, B6-vitamiinia, foolihappoa, magnesiumia, sinkkiä ja kuparia. , sen lisäksi, että se on hyvä proteiinin lähde.

4 -

Jogurtti

Jogurtti on terveellistä ruokaa lapsille, erityisesti lapsille, jotka eivät juo paljon maitoa, sillä jogurtti on hyvä kalsiumin lähde.

Luulet, että lapset tekevät hyvää tämän kanssa, koska he jo syövät jogurttia, mutta jos kaikki, mitä he syövät, on lasten jogurtti, jolla on ylimääräistä sokeria ja lisättyjä probiootteja, niin he saattavat kadota joitain ravitsemuksellisia etuja jogurtti.

Kun valitset jogurtti lapsesi, etsiä yksi "live aktiiviset kulttuurit", joka on vähärasvainen ja ilman paljon lisättyä sokeria. Voit myös etsiä probiootteja , mutta kaikki tutkimukset eivät ole yhtä mieltä siitä, että ne ovat hyödyllisiä.

5 -

Tonnikala

Kala voi olla terveellistä ruokaa, ellei lapsesi syödä vain kala-astioita tai paistettuja kala- voileipiä. Joskus unohdettu, tonnikala on terveellistä kalaa, jota monet lapset pitävät.

Vanhemmat näyttävät palvelevan tonnikalaa harvemmin näinä päivinä elohopea-epäpuhtauksien vuoksi , mutta on tärkeää muistaa, että tonnikala on kohtuullisen moniarvoinen. Varoitusten lisäksi lapset saavat jopa kaksi annosta viikossa purkitettua valoa tonnikalaa tai yhden yksikön kiinteän valkoisen valkotonnikalan.

Tonnikala on suuri proteiinin lähde ja tarjoaa omega-3-välttämättömiä rasvahappoja ja monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Jotta lapsen tonnikala-annos olisi terveellisempi, käytä vähärasvaista majoneesia ja täysjyväleipää.

6 -

Aamiaismurot

Ei, kulho, joka on täynnä sokerimaista viljaa, ei ole terveellinen aamiainen , mutta monet muut aamiaismurot voivat olla terve osa lapsen ruokavaliota.

Kun valitset aamiaismuroja lapsillesi, yritä etsiä sellaista, jota et voi yksinkertaisesti syödä ulos laatikosta kuin karkkia. Hyviä valintoja ovat kokojyväviljat, jotka ovat kalsiumia, jotka on lisätty kuituun. Riippuen loput lapsesi ruokavalio, voit myös etsiä aamiaismuroja, joka tarjoaa ylimääräistä rautaa ja muita mineraaleja ja vitamiineja.

Yleensä joitakin terveellisiä aamiaismuroja, joita monet lapset pitävät, ovat muun muassa Cheerios, Multi Grain Cheerios, silputtu vehnä, vehnä ja Total Raisin Bran. Lisää hienonnettu banaani tai mansikka kulhoon, ja lapsesi pitävät siitä vieläkin enemmän.

7 -

munat

Joten munat ovat terveellisiä? Hetkellä munat saivat huonon päällysteen aiheuttaen korkeaa kolesterolia, mutta useimmat ravitsemusasiantuntijat ovat nyt yhtä mieltä siitä, että munat voivat olla terve osa ruokavaliota.

Munat ovat hyvä proteiinin lähde ja niissä on rautaa ja monia muita vitamiineja ja mineraaleja.

Entä kolesteroli? Munat sisältävät kolesterolia, mutta niissä ei ole runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, mikä on tärkeämpi tekijä henkilön kolesterolitason nostamiseen. Silti muna joka toinen päivä on hyvä useimmille lapsille.

8 -

Vihannekset

Tietenkin vihannekset tulevat listalle parhaista lapsille tarkoitetuista elintarvikkeista, mutta se ei tarkoita sitä, että lapset syövät niitä tai yrittäisivät pakottaa lapset syömään brussellisia ituja, parsakaalia ja pinaattia.

Runsaasti vihanneksia, joita lapset pitävät, kuten keitettyjä porkkanoita, maissia, herneitä ja paistettuja perunoita. Keitetty porkkanat voivat olla erityisen terveellisiä, koska ne ovat runsaasti kuituja, vitamiinia, C-vitamiinia ja kaliumia .

Muista esitellä lapsesi monille vihanneksille varhaisessa iässä, tarjota paljon valintoja, asettaa hyvä esimerkki syömällä vihanneksia perheenä ja tarjoamaan edelleen hyvin pieniä vihannesten annoksia, vaikka lapset eivät syö niitä. Jos pidät tarjoamasta heitä, he lopulta syövät heidät.

9 -

Kaurapuuro

Niin paljon kuin imeväiset nauttivat kaurahiutaleista, on hieman yllättävää, että he kasvavat valkoista leipää ja muita hienostuneita jyviä, eivätkä usein syövät kaurahiutaleita ja kokonaisia ​​jyviä.

Voit torjua tämän suuntauksen palvelemalla lapsesi kaurapuuroa, jota monet lapset rakastavat ja lisää kaurapuita sisältäviä elintarvikkeita ja välipaloja (kaurapuuroleipiä, kaurapuita jne.).

Kaurapuuro on korkealaatuinen ruoka, joka sopii lapsillesi, aivan kuten useimmat muut kokojyväruoat .

10 -

Auringonkukansiemenet

Vaikka auringonkukansiemeniä syövätkää, saattaa tuntua pikkulasten pikkuharjoittelupaikoilta, ne ovat oikeastaan ​​terveellistä ruokaa, jota kaikki lapset voivat nauttia - niin kauan kuin he eivät heitä laatikoita lattialle ja ovat riittävän vanhoja, jotta siemenet eivät ole tukehtumisvaara.

Auringonkukansiemeniä on runsaasti kuituja ja ne ovat hyvä raudan lähde. Niillä on myös runsaasti E-vitamiinia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja folaattia.

Vaikka monet tyydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat ovat korkeita, nämä ovat "hyviä" rasvoja. Auringonkukansiemeniä on vähän tyydyttyneitä tai "huonoja" rasvoja.