Lapsen ravitsemuksen perusteet
Vanhemmilla on usein paljon aikaa selvittää, kuinka paljon ruokkia lapsiaan, onko se taapero, joka ei näytä syövän tarpeeksi tai vanhempi lapsi, joka on jo ylipainoinen ja syö liikaa.
Normaalien annoskokojen ymmärtäminen, jotka riippuvat lapsesi iästä, voi auttaa varmistamaan, että lapsesi saa oikean määrän syömään.
Muista, että tavoite ei ole täyttää lapsesi laattaa ja sitten saada hänet syömään kaiken sen päälle, kunnes se on puhdas.
Toddler Osuuskoot
Vaikka monet vanhemmat lapset valitsevat ylimitoitetut annokset ja syövät, pikkulapsilla on usein vastakkainen ongelma. He voivat syödä mitä vanhemmat ajattelevat olevan pieniä osia, eivätkä edes syötä kolme ateriaa päivässä.
Yksi syy siihen, että vanhemmat usein ajattelevat, että heidän taaperoisensa ruokavalio ei ole tarpeeksi hyvä, on se, että he yliarvioivat, kuinka paljon heidän pitäisi syödä jokaisessa aterian yhteydessä.
American Academy of Pediatricsin mukaan hyvän ohjeen mukaan lapsiosuuskoko on noin neljännes aikuisen annoksen kokoa.
Esimerkkejä lapsen kokoosuuksista ovat:
- 1/4 - 1/2 siivu leipää
- 1/4 cup kuivaa viljaa
- yksi tai kaksi rkl keitettyjä vihanneksia
- 1/2 tuoretta hedelmää
- 1/3 cup jogurtti
- 1/2 muna
- 1 rkl pehmeää maapähkinävoita (jos ei ole elintarvikeallergioiden riskiä) levitä ohuesti leipää tai krakkausta
- 1 unssia lihaa
Jos taapero haluaa syödä enemmän, voit aina antaa sekunteja, kuten toisen ruokalusikallista vihanneksia tai toista puoli hedelmää.
Ainoat tärkeät ravintoarvot eivät liioitele sitä maidossa ja mehussa . Mahdollisen yli 16 - 24 unssin maitoa ja 4-6 unssia hedelmämehua todennäköisesti täyttää lapsesi niin, että hän ei ole nälkä todellisista elintarvikkeista.
Esikoululaiset ja nuorempien koulujen ikäryhmän koot
Kun lapsesi vanhenee, hänen ruokahalu todennäköisesti kasvaa ja hän syö enemmän.
Toivottavasti hän syödä erilaisia terveellisiä elintarvikkeita viidestä elintarvikeryhmästä eivätkä liioittele roskaruokaa .
Kuinka paljon ruokaa on liikaa tässä iässä?
Hyvä ohje on, että esiopetuksen tai nuoremman kouluikäisen lapsen osuudet, noin neljän tai kahdeksan vuoden ikäisiä lapsia, saavat olla noin kolmasosa aikuisen annoksen koosta.
Esimerkkejä näistä lapsista on:
- 1/2 siivu leipää
- 1/2 kuppi kuivaa viljaa
- 1/2 kuppi keitettyjä vihanneksia
- 1/2 tuoretta hedelmää
- 1/2 cup jogurtti
- 1/2 kuppi vähärasvaista maitoa
- 1 muna
- 1 unssia lihaa
Vanhempien lasten osa-alueet
Vanhempien lasten ja teini-ikäisten osien koot alkavat lähestyä aikuisille. Valitettavasti tämä tarkoittaa joskus sitä, että nämä lapset alkavat syödä ylimitoitettuja osia, aivan kuten monet aikuiset tekevät.
Esimerkkejä näistä lapsista on:
- 1 viipale leipää
- 1 kuppi kuivaa viljaa
- 1/2 kuppi keitettyjä vihanneksia
- 1 tuoretta hedelmää
- 1 kupillinen jogurtti
- 1 kuppi vähärasvaista maitoa
- 1-2 munaa
- 2 - 3 unssia lihaa
Osioiden koon hallinta
Yksi parhaista tavoista oppia osioiden koosta on oppia palvelukokoja. Tämä on erityisen helppo tehdä valmiiksi pakatulla elintarvikkeella, jossa palvelinkoko on selvästi painettu elintarvikelevyyn. Älä vain ymmärrä ajattelemalla, että pakkauksessa on vain yksi annos, jossa voi olla kaksi, kolme tai jopa viisi annosta.
Muut vinkit, joiden avulla voit saada lapsesi annoskoot paremman hallinnan avulla, sekä kotona että aterioidessasi, lisää, että olet:
- Tarjoa yhden aterian pääruokaa missä tahansa aterioista, jotka valmistelet kotona, ja anna lapsillesi ylimääräistä salaattia tai muita vihanneksia, jos he ovat vielä nälkäisiä.
- Valitse lasten osia, pieniä tilauksia tai puoli tilauksia, kun syövät ravintoloissa.
- Osta vain yhden tarjoilun tai purenta-kokoiset välipaloja.
- Tarkasta tarra ja paketoi elintarvikkeet uudelleen yhden annoksen kokoon. Jos pussi evästeistä kertoo, että yksi annos on 3 evästettä, laita 3 evästettä vetoketjulliseen muovipussiin tai lautaselle, kun annat sen lapsille.
- Älä anna lasten vain syödä pussista välipaloja tai jäätelöpakkausta, koska he todennäköisesti syövät paljon enemmän kuin yksi annos.
Lähteet:
American Academy of Pediatrics. Opas lapsesi ravitsemukseen.
American Academy of Pediatrics Policy Statement. Lapsille ja nuorille suunnatut ruokavalio-ohjeet: opas ammattilaisille. PEDIATRICS, voi. 117 nro 2. helmikuuta 2006, s. 544-559.
> Yhdysvaltojen maatalousministeriö. Pyramidin sisällä.