Yleisesti tunnustetaan, että lapset syövät liikaa roskaruokaa.
Ja asiantuntijat varoittavat, että liian paljon roskaruokaa syöminen on yksi niistä tekijöistä, jotka ovat vaikuttaneet nykyiseen lapsuuden liikalihavuusepidemioon.
Mutta tiedätkö, miten tunnistaa roskaruokaa?
Roskaruoka
Mikä on roskaruokaa?
Vanhemmat voivat yleensä tunnistaa useimmat roskaruokat, kuten karkit, evästeet, munkkeja, sokerimaisia aamiaismuroja, jäätelöä, soodoja ja hedelmäjuomia, mutta usein unohtaa muita roskaruokia, joita lapset syövät päivittäin.
Sen lisäksi, että elintarvikkeet ja juomat, joissa on paljon lisättyä sokeria, on tärkeää muistaa, että roskaruokaan voi sisältyä runsaasti suolaa tai energiaa sisältävää ( korkea kalori ) ruokaa, jolla ei myöskään ole ravintoarvoa (tyhjä kalorit), kuten kuitu , vitamiinit, mineraalit tai proteiini.
Ja muista, että roskaruokaa voi tulla energiasta tiheä joko sokerista tai rasvasta ja niin kuin munkkeja ja karkkia, roskaruoka voi sisältää monia suosittuja rasvattomia elintarvikkeita , kuten suosittuja pikaruokia ja välipaloja, kuten:
- Tuplori-lihamurttuja ja juustohampurilaisia
- Tacos (pikaruokaa)
- Kanafileetä voileipiä
- ranskanperunat
- Maito ravistelee
- Kanafileet (paistettuja kavereita tai nauhoja)
- Nachos
- Kylmät leikkeet, merenalainen voileipä
- Pretzels, perunalastut ja muut välipaloja
- Pizza-viipale (voi olla paljon suolaa rasvan lisäksi, etenkin silloin, kun lisäät lihavalmisteiden lisäämisen)
Junkruoka voi sisältää lähes kaikki rasvattoman tai korkean sokerin ruokaa tai juomaa ja runsaasti suolaista ruokaa.
Tunnistamalla roskaruoka
Junkruoka on kuin monet muut asiat - tiedät usein sen, kun näet sen.
Saattaa olla hyödyllisempi objektiivisempi mittaaminen, kun jotain voi olla roskaruokaa, jota voit havaita tarkastelemalla elintarvikemerkintää, mukaan lukien se, että sillä on vain vähän ravintoarvoa ja sillä on:
- yli 35% rasvaa sisältävistä kaloreista (lukuun ottamatta vähärasvaista maitoa)
- yli 10% tyydyttyneistä rasvoista peräisin olevista kaloreista
- kaikki transrasva
- yli 35% sokerin kaloreista, ellei sitä valmisteta 100%: lla hedelmää eikä lisättyä sokeria
- yli 200 kaloria per annat välipaloja
- yli 200 mg annosta kohti natriumia (suolaa) välipaloja varten
- yli 480 mg annosta kohti natriumia (suolaa) entrees varten
Voit myös tarkistaa ruoan ainesosaluettelon monien roskaruokien muodostamiseksi. Yleensä, jos jokin kahdesta ensimmäisestä aineosasta on joko öljyä tai sokerimuotoa, niin se on todennäköisesti roskaruokaa. Aineksen sisältämän korkean fruktoosi-maissisiirapin läsnäolo on usein myös kärki, kun ruoka on roskaruokaa.
Eräs suurimmista ongelmista joillekin vanhemmille on tunnustaa, että ruoka, jolla on joitakin ravitsemuksellisia etuja, on myös rasvaa tai sokeria. Onko se vielä roskaruokaa?
Esimerkiksi maidon ravistelu on tavallisesti rasvaa korkealla, mutta se olisi hyvä kalsiumin lähde. Koska vähärasvainen maito on helposti saatavilla kalsiumin lähde, jossa ei ole niin paljon kaloreita tai yhtä paljon rasvaa, useimmat ihmiset pitäisivät maidon ravinnoksi edelleen roskaruokaa, ja sen pitäisi olla vain satunnaista hoitoa.
Junk Foodin välttäminen
Jotta lapsesi vältyttäisiin roskaruokilta, kannustettava heitä syömään terveellisiä välipaloja ja muita seuraavista elintarvikkeista, joita yleensä pidetään osana terveellistä ruokavaliota:
- elintarvikkeita, jotka ovat vähärasvaisia, tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia
- korkealaatuiset elintarvikkeet , mukaan lukien kokojyväruoat, vihannekset ja hedelmät
- elintarvikkeet, joilla on vain kohtuullinen määrä sokeria ja suolaa
- kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita , jotka täyttävät lapsen päivittäiset kalsiumvaatimukset
- rautapitoisia elintarvikkeita , jotka täyttävät lapsen päivittäiset rautapitoiset vaatimukset
Sinun ei tarvitse välttää kaikkia roskaruokaa koko ajan, vaikka et halua tehdä niin. Ruoka-pyramidi sallii jopa joidenkin harkinnanvaraisten kaloreiden, joita voimme kaikki käyttää syömään joitakin "ylellisiä elintarvikkeita", mukaan lukien ne, joilla on rasvaa tai lisättyä sokeria.
Muista, että useimmat ihmiset saavat harkinnanvaraisia kaloreita hyvin pieniksi, noin 130 kaloria 5-vuotiaalle ja 290 kaloria 10-vuotiaalle.
Ihmiset usein liioittelevat - saavat liikaa kaloreita joka päivä. Avain syödä näitä roskaruokaa on maltillisuutta. Joten vain lapsesi syödä niitä satunnaisesti. Ja kun teet, ota ne pieniin osiin (esim. Pienet perunat tai pienikokoiset maitotuotteet).
> Lähteet:
> Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskukset. Ylipaino ja lihavuus. Vaikuttaneet tekijät.
> Lääketieteen instituutti. Fact Sheet: Ruokavalion ravitsemusstandardit kouluissa.