Selvitä kuinka hedelmämehut voidaan merkitä sokerittomiksi
Kaikki puhuvat lapsuuden lihavuuden epidemian ja huolta hampaiden rappeutumista ja onteloita, ei ole mikään yllätys, että vanhemmat haluaisivat antaa lapsilleen sokerittomat hedelmämehut.
Valitettavasti sokerittomat hedelmämehut eivät ole sellaisia, vaikka elintarviketeollisuus näyttää olevan sitä markkinoita, ja monet vanhemmat pitävät sitä, mitä he ostavat.
Sokeriton hedelmämehu - mitä se todella tarkoittaa
Miksi sekaannus? Monien 100-prosenttisen hedelmämehun merkkejä, jotka ovat American Children's Pediatricsin lapsille tarkoitetun mehua, ilmoittavat, että niillä ei ole " lisättyä sokeria", vaikka niillä voi olla jopa 35 grammaa sokeria annosta kohden .
Tästä näkökulmasta katsottuna Coca-Colan kana sisältää 39 grammaa sokeria annosta kohden.
Mikä on ero koksien ja sokerittomien juomien välillä?
Jos tarkistat ainesosaluettelon, Coca-Cola-säkki luetteloi korkean fruktoosin maissisiirapin makeutusaineena ja sokerin lisäaineena. Toisaalta 100 prosentin hedelmämehu todennäköisesti saa kaiken "ei lisättyä sokeria" itse hedelmästä tai hedelmämehutiivisteestä.
Tässä tapauksessa "lisättyä sokeria" ei yksinkertaisesti tarkoita sitä, että jalostuksen tai hedelmämehun valmistuksen aikana lisättiin sokeria tai sokeria sisältävää ainesosaa. Mehulla on kuitenkin vielä runsaasti sokeria.
Yleensä hedelmäjuoma tai hedelmäpurkki sisältää lisättyä sokeria korkean fruktoosimäärän maissisiirapin lisäksi keinotekoisten makujen ja värien lisäksi. Muista, että jotkut ravitsemusasiantuntijat ajattelevat, että korkea fruktoosi-maissisiirappi voi vaikuttaa nykyiseen liikalihavuusepidemioon, koska keho voi käsitellä sitä muilla sokereilla.
Sokeri, jopa 100-prosenttisella omenamehulla, tarkoittaa vielä kaloreita, joten on tärkeää rajoittaa lapsesi saanti, jos he kamppailevat liialliseen painoon. Kuitenkin, jos lapsesi saavat ylimääräisiä kaloreita juomista , on parasta, että annat heille juomia "ei lisättyä sokeria", kuten vähärasvaista maitoa ja 100 prosenttia hedelmämehua, niin kauan kuin teet sen maltillisesti.
100 prosenttia hedelmämehua
Monille lapsille, sadan prosentin hedelmämehun juominen huolimatta siitä, että se sisältää sokeria ja kaloreita, on hieno, kunhan pidät kiinni American Academy of Pediatrics suosituksista:
- Ei mehua, jos lapsesi on alle kuusi kuukautta vanha
- Enimmillään 4-6 unssia päivässä 6-12 kuukauden ikäisille vauvoille, mutta ne tarjoillaan vain kuppiin eikä pulloon
- Enintään 4-6 unssia päivässä 1-6-vuotiaille lapsille
- Enintään 8-12 unssia päivässä 7 - 18-vuotiaille lapsille
Muista, että nämä ovat rajat ovat enimmäismäärä hedelmämehua lapsi pitäisi juoda joka päivä, eikä todellisia suosituksia juoda mehua. Lapsille on aina terveellisempää syödä kokonaan hedelmiä , joten he saavat kuitua myös ruokavaliossaan. (Menetelmä mehusta koko hedelmistä hajottaa terveellisen kuidun.)
Sokerittomia juomia
Jos lapsesi on ylipainoinen tai vaarassa tulla ylipainoiseksi, ei ehkä ole hyvä saada ylimääräisiä kaloreita ja sokeria hedelmämehusta.
Lihavuus on yksi tilanne, jossa on tärkeää tietää, että "lisättyä sokeria ei ole" tarkoittaisi ilman sokeria. On myös tärkeää, että diabetesta sairastavien vanhemmat ymmärtävät tämän periaatteen, koska he pyrkivät seuraamaan kaloreiden ja sokerin lähteitä lastensa
Vaikka se ei ole 100-prosenttinen hedelmämehu, on olemassa useita juomia, jotka ovat totta "sokeriton", joka voi olla vaihtoehto (toivottavasti pikemminkin kuin pikemminkin ruokavaliota kuin säännöllistä ruokavaliota) lapsille, jotka ovat ylipainoisia tai on diabetes. Jotkut näistä ovat:
- vesi
- Maustettua vettä , kuten Propel, Aquafina FlavorSplash ja Dasani Aromi Water
- Crystal Light
- Kool-Aid ei sisällä sokeria
- Hawaiian Punch Sugar-Free
- Kofeiini Free Diet Soda
Lisätty sokereita
Korkean fruktoosi-maissisiirapin lisäksi muita lisättyä sokeria sisältäviä nimiä, joiden avulla voit etsiä ainesosaluetteloa juomista, joita lapset tarvitsevat:
- fariinisokeri
- Maissitärkkelys
- Maissi siirappi
- Dekstroosi
- Fruktoosi
- Hedelmämehutiivisteet
- Glukoosi
- Hunaja
- Invertti sokeri
- Laktoosi
- maltoosi
- Mallasisiirappi
- Melassi
- Raakasokeri
- sakkaroosia
- sokeri
- Siirappi
Lisättyjen sokereiden etsiminen on erityisen tärkeää, sillä monet elintarvikkeet poistavat suuren fruktoosimäärän maissisiirapin ja lisäävät sen sijaan muita sokereita. Koska tämä on edelleen sokeria ja kaloreita, eikä se välttämättä ole terveellisempi, varmista, että luet tarroja elintarvikkeista, joita annat lapsillesi.
Voit myös epäillä, että juoma on lisännyt sokereita, jos se on vähemmän kuin 100 prosenttia mehua tai etiketti ilmoittaa, että se on juoma, cocktailli, laimennettu mehu, juoma, punssi tai sooda.
Sokerit ja liikalihavuus
Kuten olemme todenneet, jopa 100 prosenttia mehuilla on runsaasti kaloreita, ja kalorien lisääntyminen liittyy voimakkaasti kasvavaan lasten ylipaino-ongelmaan.
Vaikka hedelmämehujen ja muiden juomien rooliin on ollut paljon keskustelua lapsi- liikalihavuuden edistämisessä, vuoden 2017 tutkimuksessa selvitettiin 100 prosentin hedelmämehun roolia näiden juomien joukossa. Alle 1 ja 6-vuotiaille lapsille niillä, jotka joivat suurempia määriä mehua, oli pieni painonnousu. 7-18-vuotiaiden lasten kohdalla mehutiiviste (100% hedelmämehu) ei kuitenkaan korreloi painonnousun kanssa.
Mitä sinun tarvitsee tietää kaloreiden juomisesta
Muita tietoja hedelmämehusta ja sokerittomista juomista ovat seuraavat:
- Ei ole sokerittomia appelsiinimehua, sokerittomia viinirypälemehua tai sokerittomia omenamehua, koska hedelmät, joista mehut valmistetaan, sisältävät omia luonnollisia sokereita.
- Kuten 100 prosentin hedelmämehu, maito on toinen "ei lisättyä sokeria" juoda, ellei lisää suklaata tai mansikka-aromia, joka lisää ylimääräistä sokeria lapsesi maitoon.
- Vähärasvainen maito ei yleensä ole juoma, jota sinun on rajoitettava, ellei lapsesi juo enempää kuin hänen ikänsä suositellut päivittäiset määrät.
- Tarjoa mehua aterioilla tai välipaloilla ja älä anna lapsillesi sitä jatkuvasti koko päivän, vaikka vedät alas sen mehua. Juomavesi liian usein voi lisätä lapsesi riskiä onteloihin .
- Sokerittomat juomat, paitsi tavallinen, maultaan puhdistettu vesi, tulevat makeutetuksi keinotekoisella makeutusaineella, kuten aspartaamilla (NutraSweet) tai Splenda (Sucralose). Harvat tuotteet tosiasiallisesti luettavat nämä keinotekoiset makeutusaineet tarroihin enää. Saatat joutua tarkistamaan ainesosaluettelon, jos olet kiinnostunut tietämään, sisältääkö tuotteessa keinotekoinen makeutusaine. Vaikka jotkut vanhemmat ovat huolissaan näiden keinotekoisten makeutusaineiden turvallisuudesta, FDA, ja useimmat terveydenhuollon asiantuntijat pitävät niitä turvallisina lapsille kohtalaisesti.
- Jos yrität pitää lapsesi mahdollisimman terveinä, voit rajoittaa juomia keinotekoisilla ruoka-aineilla, kuten esimerkiksi tartratsiinilla (FD ja C Yellow # 5). Jotkut näistä "piilotetuista" aineosista voivat olla enemmän huolestuttavia terveydelle alaspäin kuin sokerin tai jopa keinotekoisten makeutusaineiden.
Loppu ja tärkeä kohta lapsille tarkoitetuista mehuista
Viimeisenä huomautuksena monet ravitsemusasiantuntijat eivät odota sitä, mitä lapset saavat juomaan liian monta juomaa, mutta mitä he menettävät, koska juotavat näitä juomia. Jos lapsesi juovat runsaasti hedelmämehua tai sokerittomia juomia sen sijaan, että syövät terveellisen kokonaisen hedelmän (banaani, oranssi viipaleet tai muutamia mustikoita, mansikoita tai vadelmia), mitä he eivät saa, voi olla enemmän ongelmasta, että he saavat.
> Lähteet
- > Abrams, S., ja S. Daniels. Hedelmämehu ja lasten terveydentila. Pediatria . 2017 23. maaliskuuta (Epub ennen tulosta).
- > Auerbach, B., Wolf, F., Hikida, A. et ai. Hedelmämehu ja muutos BMI: meta-analyysi. Pediatria . 2017 23. maaliskuuta (Epub ennen tulosta).
- > Kleinman, R., ja T. Nicklas. Naiset, vauvojen ja lasten ruokapaketit ja 100% hedelmämehu. JAMA Pediatrics . 2017, 171 (2): 197-198.
- > Newens, K., ja J. Walton. Katsaus sokerin kulutukseen kansallisesti edustavista ruokavaliotutkimuksista ympäri maailmaa. Journal of Human Nutrition ja Dietetics . 2016, 29 (2): 225 - 40.