Maito ja lapsesi ravitsemus
Maito sisältää paljon ravintoaineita, jotka sopivat lapsillesi, mukaan lukien D-vitamiini , kalsium ja proteiini .
Valitettavasti se sisältää joskus ainesosia, jotka eivät ehkä ole niin hyviä. Näitä maidon "lisäaineita" käytetään auttamaan lehmien tuottaa enemmän maitoa, ja niihin voi kuulua antibiootteja, torjunta-aineita (käytetään lehmän ruokintaan) ja synteettisiä kasvuhormoneja. Kuitenkin orgaaninen maito on vapaa näistä extrat.
Orgaanisen maidon on myös pidettävä parempana lehmille, koska heillä on mahdollisuus saada laitumia sen sijaan, että ne joutuisivat syöttöön.
Joten miksi et halua antaa lapsillesi orgaanista maitoa, joka valmistetaan ilman antibiootteja, torjunta-aineita ja synteettisiä kasvuhormoneja?
Maidon lisäaineiden välttäminen
Kasvien kasvuhormonien välttämiseksi maidossa ei välttämättä tarvitse vaihtaa orgaanista maitoa.
Yksinkertaisesti ostamaan maitoa, joka on melko helppoa, koska se on saatavana useimmissa ketjukaupoissa, kuten Costco, Kroger, Safeway ja Wal-mart, jne. Itse asiassa on yleensä vaikea löytää maito, joka ei ole rBST-vapaa.
FDA: lla on myös uusia vapaaehtoisia sääntöjä "lopettamaan tiettyjen antibioottien käytöstä elintarviketuotannon parantamiseksi". Tämä pyrkimys vähentää antibioottien käyttöä ja vähentää antibioottiresistenssin kehittymistä keskittyy antibiooteihin, jotka "lisätään nautaeläinten, sikojen, siipikarjan ja muiden elintarvikkeita tuottavien eläinten rehuun tai juomaveteen, jotta ne voisivat saada painoa nopeammin tai käytä vähemmän ruokaa painon parantamiseksi. "
Orgaaninen maito
Silti ei ole mitään vikaa antaa lapsille orgaanista maitoa. Vaikka asiantuntijat voivat keskustella siitä, onko orgaaninen maito todella parempaa kuin säännöllinen, ei-luomumaito, on selvää, että ei ole ravitsemuksellisia haittapuolia orgaanisen maidon juomiseen.
Orgaaninen maito on jopa samanlaisia maitoja kuin ei-luomumaito, mukaan lukien:
- Täysmaito
- Vähentynyt rasva 2% maitoa
- Laktoositon vähentynyt rasva 2% maitoa
- Vähärasvainen maito 1% maitoa
- Matala-rasvaa 1% suklaamaitoa
- Rasvaton kuorittu maito
Ja kuten useimmat ei-luonnonmukaisen maidon tuotemerkit, orgaaninen maito tavallisesti pastöroidaan, on väkevöity D-vitamiinilla ja on erinomainen kalsiumlähde.
Jos ravitsemuksellisia haitta-aloja ei ole, miksi emme kaikkien vanhemmat osta orgaanista maitoa? Kustannukset ovat suuri tekijä. Orgaaninen maito on yleensä noin kaksi kertaa niin kallis kuin ei-luomumaito.
Joillekin ihmisille ylimääräiset kustannukset ovat sen arvoisia: Orgaaninen maito on kasvanut yli 4 prosenttiin maidon myynnistä vuodesta 2016 lähtien.
Onko orgaanista maitoa parempi?
Kun ostat orgaanista maitoa, olet periaatteessa ostanut maitoa lehmästä, joka:
- Ei annettu naudan kasvuhormonia
- Eivät syöneet torjunta-aineilla käsiteltyä rehua
- Ei annettu antibiootteja
- Oli jotain pääsy laitumelle
Tai ainakin se olisi ...
Yksi ongelma orgaanisen maidon ja luomutuotteiden kanssa on yleensä, että et voi aina olla varma siitä, että todella saat todella luomutuotteita. Suurten yritysten tuottamat paljon orgaanista maitoa, jotka eivät todellakaan anna lehmilleen paljon aikaa syöttää ruohoa laidunmaissa, ostaa ja sekoittaa luonnonmukaisia lehmiä karjoistaan ja ohittaa muut orgaaniset säännöt.
Ei ole myöskään selvää näyttöä siitä, että kasvuhormonit, torjunta-ainejäämät tai antibioottijäämät ovat haitallisia tai että orgaaninen maito on terveempi.
Orgaaniset maitomerkit
Monien pienempien alueellisten orgaanisten päiväkirjojen lisäksi voit ostaa yhden näistä isoista, valtakunnallisista orgaanisen maidon tuotemerkeistä:
- Horizon Orgaaninen maito
- Stonyfield Farm Maito
- Organic Valley Milk
- Borden Organic Milk
- Koko elintarvikemarkkinat 365 Orgaaninen päivittäinen arvo Orgaaninen maito
Cornucopia Institute julkaisee tuloskortin orgaanisista maitomerkistä, jotka voivat olla hyödyllisiä vanhemmille, jotka haluavat ostaa orgaanista maitoa.
Mitä sinun tarvitsee tietää
Muita tietoja maidosta ovat seuraavat:
- Lapset eivät saa juoda raakamaitoa, joka ei ole pastöroitu bakteerikontaminaation ja ruokamyrkytyksen vuoksi.
- Lasten tulee yleensä siirtyä vähärasvaiseen tai rasvaton maitoon, kun he ovat yli 2-vuotiaita tai nuorempia, jos he ovat ylipainoisia.
- Soija maito, manteli maito ja riisin maito jne. Ovat hyviä vaihtoehtoja orgaaniselle maidolle ja perinteiselle lehmänmaidolle maidon allergiaa sairastaville lapsille.
Tärkeintä on ymmärtää, että American Academy of Pediatrics, "Ei ole näyttöä kliinisesti merkityksellisistä eroista orgaanisessa ja perinteisessä maidossa."
Lähteet:
American Academy of Pediatrics Kliininen raportti: Organic Foods: Terveys ja ympäristö Etuja ja haittoja. Pediatrics Pediatrics 2012; 130: 5 e1406-e1415
Yhteiset elintarvikkeet ja viljelymenetelmät, joiden mielestä terveyden edistäminen: mitä tiedot osoittavat. Chahbazi J - Prim Care - 01-joulukuu-2008; 35 (4): 769 - 88.