Vuodesta 2008 lähtien on tehty paljon muutoksia "sääntöihin", jolloin vauvoilla voi olla tiettyjä elintarvikkeita . Saatat yllättyä tietää, että monet elintarvikkeet, jotka olivat ennen kuin ne olivat vanhempia, nykyään American Academy of Pediatrics (AAP) sanoo, että vauvojen on hyvä olla pian sen jälkeen, kun he alkavat syödä vankkoja elintarvikkeita.
Tämä ei kuitenkaan koske hunajaa tai hunajasta valmistettuja tuotteita.
Hunaja vauvoille iän iän jälkeen 1
Suosituksen siitä, milloin vauvoilla voi olla hunajaa, on edelleen ikävuoden jälkeen. Se sisältää sekä hunajaa raakamuodossa että muitakin hunajaa kypsennettyjä tai paistettuja elintarvikkeita. AAP: n lasten ravitsemuskäsikirjassa todetaan, "alle 12 kuukauden ikäisillä lapsilla tulisi välttää kaikki hunajan lähteet." Tämä toteamus tekee melko selväksi, että mitä tahansa hunajaa sisältävällä tuotteella pitäisi olla rajat, mukaan lukien ne hunajauhoiset viljat.
Miksi hunajaa pidetään vaarattomana vauvoille
Syy viivyttää hunajaa ei ole huolestunut ruoka-aineallergioista tai tukehtumisvaaroista , vaan vakavasta sairaudesta, jota kutsutaan infantilääketieteelliseksi botulismiksi . Infantin botulismi syntyy, kun vauva imee sporeja Clostridium botulinum -bakteerista. Tämä bakteeri tuottaa sitten toksiinin vauvan raskauskanavan sisällä. Toksiinilla voi olla vakavia vaikutuksia vauvan lihasten hallintaan. Äärimmäisissä tapauksissa, jotka ovat harvinaisia, hengityslihakset voivat halvaantua.
Jos mekaanista apua ei anneta, vauva voi kuolla.
Merkkejä ja oireita vauvan botulismissa ovat:
- ummetus
- tasainen kasvojen ilme
- letargia ruokinnassa tai heikko imee
- heikko itku
- vähentynyt liike
- nielemisvaikeuksia tai liiallista kuolemista
- lihas heikkous
- hengitysongelmia
Miksi hunajaa pidetään turvallisena vauvoille, lapsille ja aikuisille
Joten ehkä ihmettelette, miksi hunaja ei ole turvallinen alle 1-vuotiaille lapsille, mutta hieno kaikille muille.
Vastaus on vauvan ruoansulatuskanavan kypsyydestä. Nuorilla vauvoilla ei ole hapon voimakkuutta ruoansulatusjärjestelmässä, joka auttaa estämään bakteerien tuottamaa toksiinia. Joten kun aikuiset ja lapset voivat käsitellä pieniä määriä altistusta, ei ole kyse vauvoilla.
Hunajaa tehdyt leivonnaiset
Hunajaa valmistetut leipomotuotteet ovat edelleen rajalla. Jopa korkeat lämpötilat ruoanlaittoon ja leivontaan eivät tuhoa botulismin itiöitä. Tästä syystä sinun ei pidä antaa vauvalle paistettuja tavaroita tai keitettyjä elintarvikkeita, jotka sisältävät hunajaa.
Argumentit odottamaan vuotta
On kuitenkin varmasti niitä, jotka väittävät, että nämä suuntaviivat ovat liian varovaisia. He saattavat kiinnittää huomiota siihen, että muut Yhdysvaltain ulkopuolella olevat kulttuurit ottavat hunajaa vauvoille säännöllisesti. Lisäksi he saattavat huomauttaa, että hunajan altistumisesta vauvojen botulismille on hyvin pieni riski. Yhdysvalloissa raportoidaan vuosittain alle 100 tapausta, ja suurin osa näistä lapsista toipuu kokonaan hoidon jälkeen. Jos harkitset hunajan viemistä ennen kuin vauva muuttuu 1 vuoden ikäiseksi, muista puhua pediatrian kanssa ja kuunnella, mitä he neuvoo.
Mutta tilastot varmasti opettavat meille, että varovaisuus voi olla varovainen.
Ennen kuin pikkulasten botulismia ehkäiseviä suuntaviivoja suositeltiin, vuosina 1976-1983 taudinhallintakeskukselle ilmoitettiin 395 tapausta, joissa infantti botulismia esiintyi. Suurin osa näistä vauvoista tarvitsi sairaalahoitoa saadakseen takaisin, ja valitettavasti 11 vauvaa kuoli.
Miksi riski jotain niin vakavaa, mutta niin estettävää? Pyydä vauvaa odottamaan ensimmäisen syntymäpäivänsä jälkeen hunajaa ja hunajaa sisältäviä elintarvikkeita.
Lähteet:
AAP-ravitsemuskomitea. Pediatric Nutrition Handbook . 6. painos. 2009.
Ohio State University. "Botulismi: mitä et näe tai haju voi vielä vahingoittaa sinua." 2011.