Yleinen varoitus on, ettei sinun pitäisi syöttää hunajaa alle 12 kuukauden ikäisille lapsille.
Alle 12 kuukauden ikäiselle lapselle on olemassa vaara, että botulismi syö hunajaa ja sitä on vältettävä. Clostridium botulinum -bakteerien itiöt löytyvät hunajasta. Kun lapsi syö, itiöt kasvavat ja Clostridium botulinum -bakteerit voivat vapauttaa tooksiinin, joka aiheuttaa botulismia.
Vähäisiä rajoituksia, joista ruoat imeväiset voivat nyt syödä, mukaan lukien, että sinun ei tarvitse välttää allergiaa elintarvikkeita, kun aloitat vauvan vakiintuneista elintarvikkeista, kun he ovat neljää tai kuusi kuukautta vanhoja, mutta silti on muutamia sääntöjä, kuten:
- Älä vaihda maitoa rintamaitoon tai vauvan formulaukseen, kunnes lapsesi on 12 kuukautta vanha
- Rajoittaa hedelmämehua - jopa 100% pastöroitua hedelmämehua on tarjottava vain kuppiin, 4 - 6 unssia on enemmän kuin tarpeeksi päivällä, vaikka ei mehua lainkaan olisi hienoa
- Vältä kouristuksia, kunnes vauva on vanhempi
Ja tietenkin, ei hunajaa ennen vauvan ensimmäinen syntymäpäivä.
Infant Botulismi
CDC: n mukaan pikkulapsilla, joilla on botulismia, "ilmenee letargiaalisesti, syötetään huonosti, on ummetusta ja niillä on heikko itku ja heikot lihasäänet", jotka voivat edistyä aiheuttamaan käsien, jalkojen, rungon ja hengityselinten halvaantumista. "
Yhdysvalloissa vuonna 2005 oli 135 lapsettomaan botulismiä. Ovatko kaikki nämä imeväiset syöneet Clostridium botulinum- itiöillä kontaminoitua hunajaa? Melkein varmasti he eivät.
Valitettavasti "eniten lapsiin kohdistuvia botulismiin liittyviä tapauksia ei voida estää, koska bakteerit, jotka aiheuttavat tämän taudin, ovat maaperässä ja pölyssä. Bakteerit löytyvät koteihinsa lattiat, matot ja työtasot jopa puhdistuksen jälkeen."
Sen lisäksi että yrität pitää kodin puhtaana maaperästä ja pölystä rutiininomaisella puhdistuksella, välttää hunajaa on yksinkertainen tapa yrittää estää lapsen botulismi.
Vaikka vanhemmat eivät useinkaan tiedä antavan vauvoilleen alle 12 kuukauden ikäistä hunajaa, tunnustaen sen suuren riskin ruokana, he usein jättävät huomiotta muita elintarvikkeita, jotka sisältävät hunajaa heille, kuten:
- Honey Graham Crackers
- Honey Nut Cheerios
- Honey Vehnäleipä
Vaikka hunajaa näissä elintarvikkeissa voidaan käsitellä, sitä ei saa pastöroida, ja ne voivat silti sisältää botulism-itiöitä, ja niitä on vältettävä.
Jos sinusta tuntuu, että nämä elintarvikkeet annetaan lapsellesi, soita valmistajalle varmistaaksesi, että ne ovat turvallisia.
Lapset ja Hunaja
Vanhemmat lapset ja aikuiset voivat myös saada botulismia, mutta ei samalla tavalla, ja siksi on syytä syödä hunajaa. He saavat botulismia syömättä ruokia, jotka ovat saastuneita botuliinitoksiinilla (epäasianmukaisesti säilykkeitä) ja haavan botulismilla.
Kahden vuoden ikäinen on tyypillisesti hieno syödä hunajaa, ja olen kuullut käyttävän päivittäistä tl-raakaa hunajaa allergioiden hoitoon . Siellä on jotain tekemistä siitepölyn ja muiden raaka hunajaisten aineiden kanssa, jotka auttavat potilasta rakentamaan jotain immuniteettia riippumatta siitä, mihin he ovat allergisia, mutta ajattelette, että se aiheuttaisi allergioita ja pahentaa niitä, kunnes tämä tapahtuu.
Muista, että hunaja, makeutusaine, on paljon kaloreita, aivan kuten muut luonnolliset sokerit.
Hunajaa käytetään myös Australiassa haavasidoksena sen antimikrobisten ominaisuuksien vuoksi, joskus toimimalla paremmin kuin paikalliset antibiootit vaikeiden bakteerien hoitoon.
Lähde:
Tautien hallintaan ja ennaltaehkäisyyn keskittyvät keskukset (CDC). Botulismi vuosittainen yhteenveto, 2013. Atlanta, Georgia: US Department of Health and Human Services, CDC, 2015.