Tarvitaan tiukka verensokerin hallinta ruokavalion kautta
Ruokavaliot ja vastenmielisyydet usein aterioivat ja syövät hieman monimutkaisempia, ja raskausdiabetes lisää vain tätä monimutkaisuutta.
Aterioiden ideoiden ja reseptien osalta naisen, jolla on raskausdiabetes, tulee olla hyvin tietoinen hiilihydraateista, joka on ravintoaine, joka vaikuttaa verensokeriin eniten.
Gestational diabeteksen ymmärtäminen
Raskausdiabetes viittaa diabeteksen diabetesiin (kutsutaan myös nimellä "diabetes"), joka kehittyy naisilla ensimmäistä kertaa raskauden aikana. Diabetes tarkoittaa, että glukoosin (sokerin) tasot henkilön verenkierrossa ovat liian korkeat.
Yleensä hormoni-insuliini, jota tuottaa haima, jota kutsutaan haima-aineeksi, absorboi ja käyttää ruoasta peräisin olevaa glukoosia. Raskauden aikana naisen hormoneista on kuitenkin vaikeaa käyttää insuliinia (tätä kutsutaan insuliiniresistenssiksi). Toisin sanoen hänen on käytettävä paljon enemmän insuliinia, jopa kolme kertaa niin paljon, jotta alentavat veren glukoositasoja.
Joissakin raskaana oleville naisille (noin 9 prosenttia American Diabetes Associationin mukaan) keho ei pysty antamaan tarpeeksi insuliinia säilyttämään glukoosipitoisuutensa normaalilla alueella - tätä tilaa kutsutaan raskausdiabetekseksi.
Verensokerin hallitsemiseksi raskausdiabeteksen omaavat naiset tarvitsevat seurata hiilihydraattien kontrolloimaa ruokavaliota. Joskus, jos ruokavalio ei riitä veren glukoositasojen hallintaan, naisen on ehkä otettava insuliini tai suun kautta otettu lääke, kuten metformiini.
Aterioiden suunnittelu
Kun suunnittelet ateriasi (terveydenhuollon tiimin johdolla), on pidettävä mielessä muutamia herkkuja. Yksi on se, että herkkyys ja reaktiivisuus hiilihydraateille voi lisääntyä raskauden etenemisen myötä.
Myös diabeteksen raskaus voi aiheuttaa suuria vaatimuksia ajoissa, mikä voi vaikuttaa kykyisi valmistaa kotitekoisia aterioita. Siksi monet naiset pitävät hyödyllistä pitää reseptit yksinkertaisina ja olla mahdollisimman toistuvia aterioiden kanssa, jotka toimivat sekä elämäntapaan että verensokeriin.
Toisin sanoen, jos löydät aterioita, jotka toimivat aamiaiseksi, pidä niitä aterioita ja kiertele tätä valikkoa. Jos löydät päivittäisen valikon, joka näyttää tuottavan hyviä verensokeriarvoja, toista se. Näin sinun tarvitsee vain etsiä ravitsemustietoja ja tehdä ylimääräistä matematiikkaa syömättä ateriaa, joka on normaalin ulkopuolella.
Reseptit gestaatiodigiabeenille
Jos sinulla on diagnosoitu raskausdiabetes, on tärkeää tavata diabeettinen ravitsemusterapeutti, joten olet selvillä ainutlaatuisista ravitsemuksellisista tarpeista.
Hiilihydraattien määrä, joita voit syödä ateriaa kohti, riippuu verensokerisi hallinnasta, painosta, aktiivisuustasosta ja verensokeriasemista.
Sen lisäksi, että ohjataan hiilihydraattien saantiasi, sinun kannattaa olla varma lisätä vähärasvaisia proteiineja ja terveitä rasvoja ateriisi tasapainottamaan verensokeria ja lisää ravitsemusta.
Aamiainen
Aamiainen voi olla haastavin ateria. Monet naiset, joilla on raskausdiabetes, kamppailevat verensokeritasolla aamulla. Itse asiassa saattaa tuntua, että jokin hiilihydraatti voi tehdä verensokeritasosi nousuun. Kaiken kaikkiaan hyvän verensokerin hallinta aamiaisella voi helpottaa verensokeriesi säilyttämistä loppupäivän ajan.
Seuraavassa on joitain esimerkkejä ateriavaihtoehdoista:
- 2 munaa 1 täysjyvämaissi tortilloja, 1/3 avokadoa ja salsaa
- 2 munaa (kovaa keitettyä) 1-2 annosta täysjyväruokaa
- 2-muna munakas vihannesten kanssa 1 ¼ cup mansikoita
- 1 smoothie: ½ banaania, 2 mansikoita, 1 kuppi manteli maitoa, 1 tl pähkinävoa, 1 rkl pellavansiemeniä
- ½ cup keitettyä kaurahiutaleet (valmistettu vedellä) 2 rkl hienonnettua saksanpähkinöitä ja ¾ cup mustikoita
- 1 vähärasvaista tavallista kreikkalaista jogurttia, jossa on 1 kuppi vadelmia ja 2 rkl kermavaahdettuja manteleita
Muut aamiaisohjeet ovat:
- Easy Eggs Florentine Resepti
- Easy pellavan aamiaisen vanukasresepti
- Helppo Low Carb-pannukakkuja, joissa on manteli-ateria resepti
Muista välttää lisäämästä sokeria ruokaan tai juomaan, kuten aamukahvia. Maltillisesti voit valita vaihtoehtoisia makeutusaineita kuten Splenda (sukraloosi).
Lounas
Lounaalla pidä itsesi tyytyväisenä joidenkin vähärasvaisten proteiinien, vihannesten ja kokonaisten jyvien suhteen.
- Salaatti: Vihreät, vihannekset, 1/2 cup paahdettua paprikaa ja pukeutuminen pienellä paahdetulla täysjyvärullalla
- Kokonainen viljapyyhkeet: Vihreät ja 4 oz grillattua kanaa tai katkarapuja, jotka on kääritty keskipitkällä täysjyväpastilla, jossa on suolakurkkua ja sinappi sekä yksi annos hedelmiä
- Kokonainen vilja Pita: täytetään proteiininäyttelyllä (vähärasvainen juusto, kana, tuore kalkkuna), vihreät, sipulit, tomaatti, avokado ja 1/4 cup kuoritut auringonkukansiemenet. Voit myös kalaa pitaa, vaikka se rajoittaa elohopeapitoisuudesta johtuvaa tyyppiä ja määrää. Maapähkinävoi on toinen hyvä proteiinivaihtoehto.
päivällinen
Illalliset yhdistelmät koostuvat proteiinista ja tärkkelyspitoisista vihanneksista. Esimerkkiyhdistelmiä ovat:
- Grillattua kalkkuna-hampurilaa 1 täysjyväpulla, ½ cup paahdettua bataattia ja suuri salaatti
- Höyrytettyjä, grillattuja tai sekoittuneita tärkkelyspitoisia vihanneksia, joissa on 2 annosta proteiinia ja 1 kuppi ruskeaa riisiä, quinoa, täysjyväpasta
Esimerkkejä tärkkelyspitoisista vihanneksista ovat:
- Vihreät (esim. Pinaatti, pihvit, kala)
- Parsakaali
- Porkkanat
- Vihreät pavut
- tomaatit
- sipulit
- sienet
Muita illallinen reseptejä ovat:
- Kana- tai naudanliha-annos resepti
- Crusted Pesto Lohi
- Basilikan kanaa vihannesten kanssa
Välipalat
Vaikka se voi olla houkuttelevaa juoda makeisia juomia (esimerkiksi sooda tai makea tee) ja välipala makeisia (esimerkiksi karkkia, evästeitä, jäätelöä ja munkkeja) päivällä, haluat välttää näitä.
Pidä välipaloja noin 15-30 grammaan hiilihydraatteja, mikä auttaa hallitsemaan verensokeria. Bedtime snack on erityisen tärkeä. Seuraavassa on joitain näytepakettiideoita:
- 1 oz vähärasvaista juustoa, jossa on 5 täysjyviä keksejä tai 1 ruskea riisikakku
- 1 pieni leikattu omena 1 oz vähärasvaista juustoa tai 1 rkl pähkinävoita
- 3 kupillista ilmapuhallettua popcornia, jossa on 1/4 cupin mutteria
- 20 diabetesta miellyttävä välipala
Seuraavassa on joitain ideoita välipaloista, jotka tulevat eteenpäin irtotavarana. Lisää keksejä tai tortillin siruja tarvittavien hiilihydraattien hankkimiseen kohti välipalaa. Myös syöminen kahden tai kolmen tunnin välein auttaa pitämään verensokeritasi vakaina ja välttämään matalia.
- Paahdettu Punajuuri Hummu s
- Helppo Guacamole Resepti
Sana Verywellista
Loppujen lopuksi, kun seuraat hiilihydraattiohjattua ruokavaliota, on tärkeää noudattaa lääkärisi ja / tai diabeteksen ravitsemusterapeutin suosituksia. Näin voit säilyttää verensokeriasi tavoite ja toivottavasti välttää insuliinin tarvetta.
Varmista myös keskustele lääkärisi kanssa kuinka usein ja milloin verensokeritasosi on tarkistettava, sillä nämä luvut voivat vaikuttaa ateriasuunnitelmaan. Lopuksi keskustele lääkärisi kanssa raskauden aikana tapahtuvan liikunnan kanssa, koska päivittäinen liikunta voi auttaa optimoimaan glukoosisäädöt.
> Lähteet:
> American College of Obstetrics and Gynecologists. (2013). Usein kysytyt kysymykset: Gestational diabetes.
> American Diabetes Association. (2016). Mikä on Gestational Diabetes?
> Coustan DR. Potilaan koulutus: Gestational diabetes mellitus. Nathan DM, Greene MF eds. Ajantasalla. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Hans S, Middleton P, Shepherd E, Van Ryswyk E. Crowther CA. Eri tyyppisiä ruokavaliota naisille, joilla on raskausdiabetes mellitus. Cochrane Database Syst Rev. 2017 25. helmikuuta; > 2: CD009275.
> Poomalar GK. Trendit diabetes mellituksen hoidossa. World J Diabetes. 2015 maaliskuu 15, 6 (2): 284-95.