Näyttää siltä, että aina kun käännät jotain, joku sanoo, että raskaana olevat naiset välttävät jotain. Valitettavasti elintarvikevalmiste sisältyy luetteloon varoituksista. Kuitenkin muutama yksinkertainen sääntö, voit olla huolettoman ja turvallinen raskaus.
Useimmat raskaana olevat naiset tietävät, että heidän on vältettävä tai vähennettävä sellaisia asioita, joilla on vain vähän tai ei lainkaan ravintoarvoa, kuten kofeiini, makeiset, jalostetut elintarvikkeet jne.
Se jättää vielä paljon toivomisen, kun se tulee syömään turvallisesti. On joitain asioita, jotka voivat vahingoittaa sinua, riippumatta siitä, mitä syöt, se on enemmän kuin miten syöt sitä. Seuraavassa on muutamia asioita, joita on myös seurattava yleisesti:
salmonella
Salmonella on yleensä jäljitettävissä munaan ja kananlihaan. Tämä tarkoittaa sitä, että nuolematonta kakkutaipus lusikkaa kun teet kakun! Varmista aina, että munat ja lihat keitetään perusteellisesti. Kun käytät leikkuulautaa kanaa, muista pestä se ennen kuin käytät sitä toiselle ruoalle, etenkin raaka-vihanneksia.
Oireisiin voi kuulua päänsärky, vatsakipu, pahoinvointi, ripuli, vilunväristykset tai kuume. Yleensä oireet esiintyvät 12-48 tunnin kuluessa infektiosta ja kestää noin 2-3 päivää. Vain jos on vaikeaa, hoito on yleensä tarpeen. Vaikka oksentaminen ja dehydratoitu IV-hoito voi olla hyödyllistä.
listerioosi
Elintarvikkeita, joista todennäköisimmin on listeria, ovat paahdetut maitotuotteet, väärin keitetyt lihat, kypsennetty jäähdytetty ruoka (lounasliha on viimeisintä pelästymistä), pehmeä juusto ovat eräitä tärkeimpiä toimijoita.
Tavallisesti tämä bakteeri tapetaan pastörointilämpötilassa, mutta jos elintarvike jäähdytetään tartunnan jälkeen, bakteerit ovat edelleen läsnä. Harvoin, mutta silti mahdollista joillekin, se välitetään suoralla kosketuksella karjan kanssa.
Tärkeimmät oireet ovat yleiset kipuja ja kipuja, joihin liittyy kuume.
Yleensä ihmiset ajattelevat, että heillä on flunssa. Keskenmenon (mukaan lukien toistuva) ja kuolleiden synnytysten raportit on yhdistetty äitiä levittävään listerioosi-infektioihin syntymättömälle lapselle.
toksoplasmoosi
Kun ihmiset ajattelevat toksoplasmoosia, he tavallisesti ajattelevat kissalaatikoista. Vaikka tämä voi olla lähetyksen lähde ja miksi raskaana olevat naiset eivät saisi vaihtaa pentueita, tämä voi levitä myös syömällä väärin pestyjä, raaka-vihanneksia, joita kasvatetaan erityisesti silloin, kun kissat käyttävät kylpyhuoneen maaperään tai sen läheisyyteen. Raaka- tai vähärasvaisen lihan ja sianlihan syöminen on toinen tapa saada tartunta.
Monet kissan omistajat ovat todennäköisesti jo saaneet tartunnan, eivätkä ne olekaan todella vaarassa raskauden aikana. Oireet ovat yleensä flunssan kaltaisia, joten ne menevät melko huomaamatta. Ota yhteyttä kätilöön tai lääkäriin veritekstiä varten, jos olet jo immuuni tai jos olet ollut alttiina.
botulismi
Ruokamyrkytyksen tämä muoto on melko harvinainen mutta erittäin vakava. Huonosti varastoidut tai säilötyt elintarvikkeet ovat suurin ihmisen infektioiden lähde.
Vinkkejä syödä turvallisesti raskauden aikana
Muutamia käteviä vinkkejä voit tehdä keittiöstä turvallisen paikan raskauden lisäksi koko perheellekin.
- Älä koskaan syö raakaa lihaa tai munia
- Pese aina kätesi ruoan valmistuksen, elintarvikkeiden ja pesuhuoneen jälkeen
- Vältä kontaminoivia elintarvikkeita toistensa kanssa
- Käytä aina puhdistusaineita ja keittovälineitä
- Vältä hampaita tölkkejä
- Syö tai juo vain pastöroituja tuotteita, kuten omenamehua
- Sulje elintarvikkeet, erityisesti lihat, ennen ruoanlaittoa
- Älä pakkaa mitään, joka on sulanut
- Kuumenna uudelleen ruokaa vain kerran, sitten nakata se